مقــــــــادير شاورما الشيف وديع
*****************
كيلولحم عجل جليان
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب بصل مفروم
ملعقة ثوم مدقوق مهروس
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره هيل مطحونه
ملعقه طعام معجون طماطم
نصف كوب زبادي
ملعقتان طعام خل ابيض
ملعقتان طعام حامض عصير
ملعقه صغيره بهار حلو
الطريــــــــــقــــــــه
************
نضع في الخلاط البصل والثوم والفلفل الأسود والبهارات والخل وعصير اليمون والهيل المطحون ومعجون الطماطم والزبادي وتخلط بالخلاط ونضعها على اللحم وتترك على الأقل ساعتين او قبله بليله ثم نأخذ صاج ونضع فيه نصف كوب الجبنه الصغير زيت ثم نضع الشاورما ونحركها لحد مايخف التتبيله حقت الشاورما ثم نضعها في صينيه وندخلها الفرن........
وهني وعافيه


ادعولي ان الله يرزقني بالذريه الصالحه
01-02-1431 هـ, 10:14 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يعطيك العافية
01-02-1431 هـ, 10:25 مساءً
 
اسال الله ان يرزقك ويقر عينك بالذريه الصالحه

عااااااجلا غير اجل

ياحنان يامنان يامجيب الدعاااااااااان

ياارحم الارحمين يااكرم الاكريمن

يامجيييييب دعاء المضرين
01-02-1431 هـ, 10:54 مساءً
 
الله يعطيك العافية
01-02-1431 هـ, 11:15 مساءً
 
الله يجزاكم خير
01-02-1431 هـ, 11:20 مساءً
 


الساعة الآن 02:46 .