اقتباس مشاركة  (هدىHA)
الله يعطيك العافيه اذا ممكن تعطينا طريقه حلى السياره

خيتي ها أنا ذا افي بوعدي..
هي عباره عن كيكه اسفنجيه و لك تتفنني في تقطيعا و تشكيلها و هذي صورتها قبل العمليه<<<خخخخخخ

[img]http://********.net/upload//uploads/thumbs/********-b05f9c9ad8.jpg[/img]

و هنا بعد ما شلت الوجه و هو يجي زي القشره اذا فركتيه بايدك يطلع

[img]http://********.net/upload//uploads/thumbs/********-0cbbff43fd.jpg[/img]

تقطعيها ثلاث اجزاء متساويه،الطرفين هم القاعده و الجزء اللي بالنص هو راس السياره.
تقسميها من الوسط علشان الحشوه و انا حشيتها كريمه و فواكه،و الزقي الجزئين مع بعض بالكريمه.بعدين الجزء اللي بالوسط بعد ما تحشيه ركبيه بكريمه على الطرف زي السياره بالضبط.
ادهني كل السياره بطبقه خفيفه من الكريمه و رشيها بمكسرات او كيك مفتت او بسكوت،انا رشيتها بكيك شوكولاته مفتت.
لمبات السياره ممكن أي نوع حلاو عندك و العجلات عباره عن حلاوة عرق السوس اللي يجي اسود.و زجاج السياره هو عباره عن عصار جل ينباع عن الحلويات..
و بس صارة عندك كيكة سياره و لو طبقتيها اولادك رح ينهبلو عليها..و على قلوبكم بالعافيه..

اذا كلامي مو واضح اسألي و من عيوني أجاوبك..
تسلمين اطباق حلوه واذا سمحتي طريقة التمر المبشور (المحوجه)






" مــآ مثيـــــل الجنوب أرض بهــذي الــوصايــف "
اقتباس مشاركة  (جنوبيه كول)
تسلمين اطباق حلوه واذا سمحتي طريقة التمر المبشور (المحوجه)
مرورك أحلى,,

المبشوره:
للعجينه:3 أكواب دقيق(ربع كوب شيليه على جنب)..2 بيض..1 كوب سمن و يستحسن سمن الكريسكو الأبيض..نصف كوب سكر..2 ملعقه صغيره بيكنج باودر..1 ملعقه صغيره فانيلا..رشة ملح.(أنا أضفت شمر و يانسون مطحون خشن علشان هيك سميتها محوجه)

للحشو:تمر عجوه..قرفه..سمسم( ختياري)

الطريقه:انخلي الدقيق مع النواشف
اضربي باقي المكونات ابتداء بالسكر و السمن حتى يصير لونه ابيض ثم اضيفي اول بيضه و استمري ثم ثاني بيضه و استمري الى ان يصبح الخليط ابيض.أضيفي النواشف و استمري في الخلط.اقسمي العجينه الى قسمين:ربع و ثلاثة ارباع،الربع ضيفي له ربع كوب الدقيق و اعجنيه عدل.

في صينيه مدهونه سمنه افردي الثلاث ارباع العجينه و فوقه افردي التمر(اسهل لك تكوني فارده التمر لحال بعدين حطيه فوقه)
الربع الباقي من العجينه ابشريه فوق التمر بالمبشره و وزعيه بشكل متساوي عالوجه و اضغطي عليه برفق.
حطي الصينيه في الثلاجه ترتاح عالأقل نص ساعه.حمي الفرن عدل و دخلي الصينيه و الحراره مرتفعه لمدة5 دقايق و بعدين نزلي الحراره زي خبز الكيك.
رح تلاحظي انها ارتفع شوي(نفخت) بعد ما تستوي طلعيها و اتركيها تبرد شوي بعدين قطعيها و قدميها و عليكم بالعافيه..

ملاحظه:ممكن تستغني عن الشمر و اليانسون و بدل التمر تستخدمي مربى برضه طعمها لذيــــــــــذ و تدفي.
أستغفر الله العظيــــــــــ ــم و أتوب إليــــــــــــ ــه
اكلات مره جنان .. اعجبتني الكيكه اللي ع شكل سياره ..
خاطري اتعلم واصلح مثلها :-)

يعطيك العافيه ..
دمتي بحفظ الرحمن .
أضغطي على الصورة



الساعة الآن 02:04 .