يتصلح عصير
ويتصلح شوربه ياهي لذيـــــــــــذه امس اخت صلحتها مـــــــــره مـــــــــــــــــره طعمه
الشمندر مفيد لمرضى السكر سواء كان عصير ام شوربه>>معلومه من الاستاذ صالح السحيباني
طريقة الشوربه /2بصل احمر مقطع ويحمس في قليل من الزبده ثم يوضع عليه 2حبه شمندر مقطعه وتبهر بالتالي ملعقه كبيره كركر وكمون وشمر وقرفه وهيل ومسمار وورق الغار وكزبره وشوية مويه تطبخ فيها حوالي 20دقيقه في قدر الضغط
وبالعافيه
انا لما اشتري الشمندر اسلقه مثل البطاطا واغزه بسكين اذا دخلت بسهوله اعرف انه استوى بعدين اقشره وعندي عدة طرق لعمله ممكن تعمليه دوائر زي السلطات اللي بالمطاعم وتاكليه كنوع من المقبلات او تبشريه وتحط عليه سن ثوم مع طحينه تكسريها بعصير نصف ليمونه وملح وتخلطيهم كمان تكون كنوع من المقبلات مع الاكل انا دائما اعمل كدا لما تكون عندي عزيمه ترى طريقه تبيض الوجه جربيها وعطيني رايك.
سويه مخلل مع اللفت او سلطة
يسلمووووووو


الساعة الآن 04:25 .