اقتباس مشاركة  (اجا الليل)
الصينيه تفرق
جربيها بالصواني القديمه الفضيه تشبه اللي بمحلات الحلويات !
يمكن تطول بالفرن اكثر من الصياني العاديه بس تطلع كانها محموسه
واتذكر هنا موضوع قديم اعتقد لبسر برحي مسويه فيها وطالعه حلوه
اي بس دائما اشوفها تسويها في صاج قزاز
05-02-1431 هـ, 01:51 مساءً
 
طيب اذا بسبوستك حلوه خلاص لازم زي بسبوستها
05-02-1431 هـ, 02:39 مساءً
 
شوفي المقادير هذي بتطلع لذيذه واحلى من البسبوسه اللي انتي توصفينها بعد
المقادير : علبتين قشطه ، كاسه سميد ، كاسه حليب بودره ، ملعقه كبيرة بكينج باودر ، نص كوب زيت ، نص كوب جوز هند ، ربع كوب حليب سايل (نص كوب مويه مذوب فيه ملعقتين حليب بودره ) , نص كوب سكر بودره = اخلطيهم مع بعض وحاولي تخلين الخليط اثقل من خليط الكيك بشوي بحيث لما تخلطين بالملعقه تختفي ملامح الملعقه بعد الخلط يعني مايكون جامد ، وادهني الصينيه بزيت ورشة دقيق ودخليه على حرارة 150 أو 160 ومن فوق خلي النار خفيفه وخليها على راحتها لين تتحمر من كل الجهات بالتساوي وبعدين قطعيها ثم اسقيها ( حليب ابو قوس معاه ثلاث فناجين سكر على النار وخليهم يغلوا خمس دقايق ) وشربيها فيه وبالعافيه عليكم .. ولاتنسيني من دعاك .
05-02-1431 هـ, 03:19 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (بهجة الحدايق)
شوفي المقادير هذي بتطلع لذيذه واحلى من البسبوسه اللي انتي توصفينها بعد
المقادير : علبتين قشطه ، كاسه سميد ، كاسه حليب بودره ، ملعقه كبيرة بكينج باودر ، نص كوب زيت ، نص كوب جوز هند ، ربع كوب حليب سايل (نص كوب مويه مذوب فيه ملعقتين حليب بودره ) , نص كوب سكر بودره = اخلطيهم مع بعض وحاولي تخلين الخليط اثقل من خليط الكيك بشوي بحيث لما تخلطين بالملعقه تختفي ملامح الملعقه بعد الخلط يعني مايكون جامد ، وادهني الصينيه بزيت ورشة دقيق ودخليه على حرارة 150 أو 160 ومن فوق خلي النار خفيفه وخليها على راحتها لين تتحمر من كل الجهات بالتساوي وبعدين قطعيها ثم اسقيها ( حليب ابو قوس معاه ثلاث فناجين سكر على النار وخليهم يغلوا خمس دقايق ) وشربيها فيه وبالعافيه عليكم .. ولاتنسيني من دعاك .
تسلمين ياعمري و***** الله اجربها الله ينورعليك دنيا وآخره
05-02-1431 هـ, 11:13 مساءً
 
اسأليها او خليها تسويها قدامك
06-02-1431 هـ, 12:17 صباحاً
 


الساعة الآن 11:44 .