سلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن طلب انا ابغى طريقه ومقادير الدوونات الى فى كتاب اطباق النخبه لانى محتاجتها ضرورى وانا خارج السعوديه وجزاكم الله خيرا اختكم
سبحان الله وبحمده
استغفرالله واتوب اليه

لاحول ولاقوه الابالله
اللهم صلي علي محمد
حسافه لو عندي كان نزلتها لك ،، أنا فوق الان والكتاب تحت عند أختي ..
من تقوم بـ أذن الله بحاول أرسلها لك كاني ما نسيت ..
وسؤال يسدح نفسه : وين خارج السعوديه ..؟! ههههههههاه...
هلا بك من خارجها ولا داخلها..!
اخذتها لك من كتاب النخبه ما بغى منك سوى الدعاء لبناتى با الستر وازواج صالحين ياارب

هذة المقادير
3كاسات دقيق
ملعقه ونصف خميرة
12ملعقه حليب بودرة
2 ملعقه سكر خشن
5 بيضات
كاس حليب سائل ملعقه باكنج بودر قليل من الفانليا
الطريقه

يوضع السكر والخميرة والحليب السائل فى اناء ليختمر قليلا
يخلط البيض با الخلاط
تعجن المقادير جميعا بعد ذالك ثم بعد ان تخمر تفرد على طع با البياليه الدقيق مثلا ووسطه يقطع بغطاء الملاحه ثم تصف فى صحن مستطيل كبير وتغطى با السفرة وتترك ربع ساعه لترتاح ثن تقلى فى الزيت واذا تحمرت يذر عليها سكر مطحون

ويمكن ان يعمل لها الخليط كا الاتى
واحد اصباع زبدة واحدة علبه حليب مركز 1 الى2 ملعقه كا كاو با ذابه الزدة على النار ثم يصب الحليب عليها
ثم يضاف الكا كاو ويخلط معا حتى تتجانس ثم تغمس الدونات على الوجه فى الخليط وتصف فى طبق التقديم
با العاافيه

استغفر الله العظيم واتوب اليه .. اللهم صلي على محمد ..


سبقتيني يا نور تور الدنيا ... جزاك الله خير
اطباق النخبه تقدرين تحملينه علي الجهاز
فيه موقع يحمل لك الكتاب


الساعة الآن 04:48 .