انا مشكلتي في البرجر المجمد اذا قليته يكون يابس وش الطريقة الصحيحه لطبخه بليززززز

كل شىء يضبط معاي الا البرجر
10-02-1431 هـ, 12:04 صباحاً
 
ياقلبي لان في اللحمه شحم مفروم ومع الحراره يذوب ويقل حجمه
10-02-1431 هـ, 12:22 صباحاً
 
مرحبا اول شي البرجر ما بينحطله بقدونس الكباب بينحطلو بقدونس بينقص حجمه لأنو الدهون بتذوب
10-02-1431 هـ, 01:55 صباحاً
 
رفع
10-02-1431 هـ, 02:06 صباحاً
 
اذا طبختي البرجر قوي النار عليها ولاتلمسينها ولا تضغطينها ولا تقلبينها الا اذا حسيتي ان الجوانب تغير لونها
والسبب ان موية اللحم بتطلع عليك لو تعبثتي فيها وبيتقلص اللحم وبينشف
24-08-1435 هـ, 05:29 صباحاً
 


الساعة الآن 12:34 .