انا مشكلتي في البرجر المجمد اذا قليته يكون يابس وش الطريقة الصحيحه لطبخه بليززززز

كل شىء يضبط معاي الا البرجر
ياصاحب الهم إن الهم منفرج أبشربخيرفإن الفارج اللهُ

ياقلبي لان في اللحمه شحم مفروم ومع الحراره يذوب ويقل حجمه
مرحبا اول شي البرجر ما بينحطله بقدونس الكباب بينحطلو بقدونس بينقص حجمه لأنو الدهون بتذوب
رفع
(اللهم أعوذ بك من زوال نعمتك وتحول عافيتك وفجأة نقمتك وجميع سخطك)
اذا طبختي البرجر قوي النار عليها ولاتلمسينها ولا تضغطينها ولا تقلبينها الا اذا حسيتي ان الجوانب تغير لونها
والسبب ان موية اللحم بتطلع عليك لو تعبثتي فيها وبيتقلص اللحم وبينشف


الساعة الآن 04:05 .