مساء الخير علييكم
ابي منكم طلب
في حلقة منال العالم يوم الخميس قدمت صينية كوسه بجبن في الفرن ااذ احد فيكم عنده صور لهاا وطريقتهااااا
اكون ممنونه
الكوسة بالبيشاميل

4 كوسات مقشرة ومقطعة

دقيق

سمن

حليب

ملح

فلفل(للبشاميل)

ملح

فلفل

بيضة

قليل من زيت الزيتون

لحم مفروم

نقطع الكوسا حلقات

ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون

ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل


نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس

نضع فوقها اللحم المفروم

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل

مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

دخلها الفرن الى ان يحمر الوجه

وتقدم ساخنة







مابي الى دعوتك لي ان الله يحقق لي مااريد
الله يحقق لك ماتريدين ياقلبي عاجلا غير ااجل
لكن مو هذي الى شفتهااااا
كوسه معها جبن وحليب وفلفل رومي
ادري بتعبكم معي


الساعة الآن 10:08 .