أبغى صوووص للسلطات :)

تفضلي حبيبتي

الخلطه الأولى:
علبة زبادي
ملعقة لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة جبن سايل
شوووي ثوووم
شوية ملح
الخلطه الثانيه:
علبة زبادي صغيره
ملعقة مايونيز
ذرة ملح وفلفل اسود
نص ملعقه صغيره نعناع مجفف مطحون
الخلطه الثالثة:
علبةزبادي
2م لبنه
3حبات جبن كيري
1م صماق
ليمونه


الخلطه الرابعة:
علبةلبنه
زعتر
على فكرة حبيبتي ملطوشة لعيونك أتمنى تفيدك
وانا بالنسبة لي أسوي خلطة للسلطة العادية ليمون وملح وخل وزيت زيتون وفلفل أسود ونعناع مجفف حطيهم ببرطمان صغير وخضيه مضبوط ورشيها على السلطة العاديه الخضرا

حياك الله
احسن والذ صوص جربته وانجنو عليه اهلي واللي ذاقوه عندي
هوصوص امريكان قاردن او الصلصه الفرنسيه كلها لونها برتقالي
وفيه من الصوص الفرنسي واحد لونه ابيض بعد فضييييييييييييع ولذيذ
طبعا ماتحطينه الحاله
تخلطينه مع خل وزبادي ومايونيز ومسترده اللي هي الخردل
يمي يمي اشتهيت اروح اسوي سلطه
اتمنى اني افدتك

ربع بصله مبشوره-3ملاعق شطه-ملعقتين مايونيز-علبة زبادي-عصير ليمونه-ملح فلفل اسود كمون

وهذه أيضا مجموعه سلطات للتغير
شغالة لطش والله هههههه










ملف كامل للسلطات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
<<< ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه >>>




طبعا لضرورة السلطه في حياتنا الصحيه حبيت اقدم بعض الطرق التي تناسب جميع الاذواق للحفاظ على الصحه
واليكم هذا الملف:





سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر




المقادير:
4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك




الطريقة :
نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....




_____________________________________




سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...




المقادير :
2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات




مقادير الصوص :



2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل




نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا



الطريقة :
نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم ..





_____________________________________




سيزر سلاد




المقادير :
خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات




مقادير الصوص :
ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة




الطريقة :
في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين...





_____________________________________




سلطة الخيار اللذيذة ..




المقادير :
2 ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي
ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب خيار مقطع
ربع كوب بصل احمر مقطع
ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير




الطريقة :
نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع الخيار والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .





_____________________________________




سلطة الشيف الكلاسيكية..




المقادير :
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية




الطريقة :
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..





_____________________________________




طبقات السلطة اللذيذة..




المقادير :
كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص




الطريقة :
في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة
نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...




_____________________________________




سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش




المقادير:
خس مقطع
طماطم شيري مقطعة
فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح بالطول
نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل لديك
صدور دجاج مقطعة مشوية
نصف كوب جبنة بارميزان




الطريقة :
نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص جيدا
نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع عليها قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة على الوجه وتقدم..




_____________________________________



سلطة التورتليني ...




المقادير:
مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك




الطريقة :
في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..





_____________________________________




سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر الحار




المقادير :
3 ملاعق طعام خل
2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم مهروس طازج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
علبة فاصوليا مغسولة ومجففة
ربع كوب بصل احمر مقطع رفيع
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع رفيع
كوب ذرة
طماطم كبيرة مقطعة صغير (اختياري)
2 ملعقة طعام كزبرة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام فلفل اخضر مقطع صغير




الطريقة :
نخلط الخل والمستردة والكمون والملح و بشر الليمون و الليمون والثوم في وعاء متوسط ثم نخلط الزيت معهم جيدا
نخلط الخضراوات جيدا مع الصوص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقدم..





_____________________________________




سلطة الفلفل المشوي...




المقادير :
فلفل اخضر و احمر و اصفر حلو مقطع شرائح ومشوي
بصلة حمراء صغيرة مقطعة رفيع
طماطم متوسطة مقطعة
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل
فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
خس مقطع




الطريقة :
نخلط مقادير الصوص جيدا
نخلط الخضراوات ونفرش طبق التقديم ونضع فيه الخضراوات مع الصوص و نقلب بحرص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و تقدم ...

بنت العويضي
كلك روعة ما شاء الله
وخلطاتك وسلطاتك أروووع >> مع إني ما ذقتها بس شكلها روووعة
إن شاء الله من اليوم بجربها واحد واحد وإن شاء الله تعجبهم
بس ترى بقول لأهلي إذا أعجبتهم إنه من اختراعي هههههههه >> لزوم الكشخة

سلمت أناملك يا غالية ومشكووورة تعبتك وياي


لكي ودي


أحلى توتهـ