اختي انا نادرا ما ادخل بالفرن الدجاج تقدري تسوي فيه اشياء كثيرة والطعم مضمون انا اقطع الدجاج اربع قطع واسوي تتبيله اللي هي((بالخلاط الكاس 1ليمونه وزبادي وفلفل احمر مطحون (البودره) وملح وخل تقربيا 3ملاعق وفص ثوم وشوية كاتشب وشويه مويه مو تكثرين وتخلطينها بالخلاط)) وتنقعين فيها الدجاج ساعتين وكل ما طول صار احلى ولو تسوينه من اليل يكون احسن واخذ الطعم اكثر وبعدين تطلعين الدجاج من التتبيله وتغمسيه بالبيض والدقيق وتقلينه بالزيت.
وتسوين معه رز وتحطين فوقه خلطة شعيريه وبصل محموس وتحطي الدجاج على الرز مرررره حلو
09-02-1431 هـ, 09:28 مساءً
 


الساعة الآن 02:40 .