أنا طريقتي مشابهة
كشني بصل بالقدر وبعدين ضيفي عليه طماطم مطحونة ومعاها ملعقتين معجون الطماطم أو أكثرأنا أحبها حمرا غامق وحبة ماجي وإذا ماتحبيه بلاش وكم فص ثوم وضيفي الدجاج وقلبه مع الكشنه وبعدين نبدأ بالبهارات أهم شي البهارات ضيفي كزبرا ناشفة مطحونة ملعقة كبيرة وكمون و2ورق الغار وعود قرفة و هيل كم حبة وفلفل أخضر حبة وحدة بس مثل ماهي كبيرة و ليمون ناشف حبة وحده وشوي فلفل أسود وصبي فوقهم ماء ساخن مقدار الشوربة اللي تحبي تمام وقلبيه وملحيه ثم غطيه واتركيها تغلي لين يستوي الدجاج بعدين خذي 5 أو 6 ملاعق شوفان وحطيها بزبديه مع شوي موية وقلبيه وصبيه على المرق وقلبي واتركيها تغلي 10 دقايق وبعدين شوفي إذا خفيفه الشوربة زيديها ملعقتين شوفان وإذا ثقيلة زيديها مويه وبس حبيبتي هذه طريقتي وأول ماأفك الغطا تفوح البهارات مشاء الله يممم شهيتيني فيها
10-02-1431 هـ, 08:27 صباحاً
 
طريقة ام مشعل حلوه اما شوربة شوفان مع معجون الطماط صراحه مو حلوه والشوفان خفيف والمعجون يسوي حراره
10-02-1431 هـ, 09:13 صباحاً
 
بالتوفيق ان شالله اول مره اعرف كيف تتسوى هاي الشوربه
10-02-1431 هـ, 02:07 مساءً
 
بنت العوضي طريقتك نفس طريقتي
مرره رووووووعه
10-02-1431 هـ, 02:20 مساءً
 
اهم شي بهارات الشوربه خذيها مو مطحونه واطحنيها في البيت بهارات الشوربه تخلي الاكل لذذذذذذذذذذذيذ حتى الى ماتعرف تطبخ تضبط طبخها

واخر شي لمى تستوي قطعي كزبره خضرا عليهاااااااا
10-02-1431 هـ, 02:26 مساءً
 


الساعة الآن 11:32 .