السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااته

نخيتكم يابنات مانخيت رخوم

طلبتكم ياطبيخات

طلبتكم يا اصحاب الكيك

ام الذرابه ولا تحزنين وهند وعسيريه وكلللكم كلكم

انا اموووووووووت في شي اسمه كيك

وعيالي وزوجي نفس الشي

ونفسي ابدع فيه
بس مشكلتي اني ما اعرف متى بالضبط يستوي الكيك

يعني احيانا اقعد نص ساعه واجي افتح (وهذي الحركه دايم تتكرر معي)والاقي الكيك ماشاء الله منفوش نفشه مي طبيعيه

واقفل بسرعه ويقووووووم يهبط

قسم بالله انوااع الاحباط

واطلعه بعدين وهو هابط يفشششششششل

القهر انه كان منتفش
طيب اش دراني انه باقي؟
متى اقدر افتح بكل امان؟

بيعني كيف ادري ان مرحلة الخطر عدت ؟

اخاف اطول يحترق

والله توني مسويه كيكة وحده من الاخوات وطلعت تهبل بس هبطت علي بعد ما كانت فوق

تكفون بنات اللي عندها خلفيه تجاوب

وتحتسب الاجر فيني امام اطفالي وزوجي

دايم يطلبني وافتشلللل وزوجي

واش احسن للكيك الفرن العادي والا الكهرب؟

وهل فيه افران خاصه للكيك ؟ والله من جد

واش احسن نوع خميره واش رايكم بخميرة القوة المضاعفه

حبيبتي حاولي لا تستعجلين عليها مو قبل نص ساعه فما فوق ويمكن فرنك فيه مشكله او انك تسكريه بسرعه فيدخل هواء بارد بقوه ويهبط الكيكه حاولي تفتحي فتحه صغيره وشوفي بعدين اذا شفتي سطحه جامد غزيه بشوكه اذا طلعت نضيفه استوى واذا فيها عجين اصبري عليه شوي والخميره الي تقصدين للفطائر طبعا انا استخدم الخميره العاديه الفوريه
[mntdy
تولين الله يفقك ويفرج لك كربه من كرب يوم القيامه

وين الباقين نبي فايده اكثر
دخلي فيه عود اسنان واذا ماطالع شي بعود الاسنان معناها خلاص استوت واذا طلع شي معناها باقي عليها
اهم شي لاتحركين الصينيه وهي ماخلصت بتهبط لك الكيكه
الخميره الفوريه للمعجنات وبكنج بودر للكيك هذا اللي جربت
يارب ماتفشل معك كيكه مره ثانييه

ابقولك طريقتي الحمدلله ماقد خربت معي شغلي الفرن وانتي تشتغلين في الكيك والشبك الي تحطين عليه الصينيه خليه بالوسط
ودرجة حرارته 160 او180

ودخلي الكيك واحسبي له نص ساعه او25دقيقه ولااااااااااااا ااااااااااااتفت حين الفرن اصلا هذا دمار الكيك وانتي تقولين انه يضبط معك بس عشانك تفتحين الفرن يخرب

وراح تشمين ريحته اذا قرب يخلص وبعد نص ساعه افتحي الفرن وشوفي بسكين او عود اسنان اذا غرستيه وطلعتيه نظيف معناته استوى

بس شغلي من فوق عشان اللون
الله يوفقك ياااااااااااااا ااااااارب

دخلت عشانك والله يارب اني اكون وضحت لك واستفدتي


الساعة الآن 04:29 .