المقادير- كوبان من اللوبياءالجافة دات العين السودء- نصف كيلوغرام جزر مقطع مكعبات-مكعبات طماطم طازجة ثلات ملاعق متوسطة من معجون ا لطما طم ----كيلوغرام موزات ضان-خل احمر----------------------بصلتان مبشورة خشنا ومعهما ثلاتة فصوص ثوم مهروسة----- -ملعقة كبيرة من السمن النباتي -ملح وفلفل اسود------------كزبرة خضراء مفرومة للتجميل---------------------- الطريقةتغسل الوبياء ثم تنقع 8 ساعات-ثم تسلق في ماء فيه قليل من الملح-ومعها الجزر-------تغسل الموزات با لماء والخل وتشطف-تقلب في البصل المبشوروثوم المحمرين في السمن ثم يضاف اليها لتر ماء -تترك حتي تنضج -فتضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم ثم تضاف اللوبياء المسلوقة -يترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج تماما ----يجمل با لكزبرة الخضراء---
10-02-1431 هـ, 07:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يعطيك العافية
10-02-1431 هـ, 08:08 مساءً
 
سلمت يداك حبيبتي
10-02-1431 هـ, 08:18 مساءً
 


الساعة الآن 10:03 .