عـــــــــــــشاء عمــــــــــــــلته لجدتــــــــــي

في مره من المرات وكعادتنا نزور
:27:جدتي الله يخليها لنا




وكان الطبخ يومها علينا فقولت اسوي الحلي والقهوه
معي واشيله



وكان عباره عن بسبوسه كاروهات
وبسبوسه التمر
طريقه بسبوسه التمر عشان طلبتوها
كاس سميد
علبه قشطه
ثلاث ارباع كاس ماء
2 ملعقه حليب بودره ثلاث ارباع زيت نص كاس سكر
بيضه
ملعقه بكنج بودر
كاس تمر منزوع الفصم
تخلط كل المقادير بالخلاط ماعد السميد والبيكنيج وبورد لما تخلط نضع السميد والبنكح بودر وتخلط مع بعض وتوضع في صينيه مدهونه وتدخل الفرن من اسفل ثم تحمر من اعلي وتقطع وتقدم
صدقوني ماراح تندموا سووها :)
وهذا شكل الصواني لما خرجت من الفرن





ssddd



وهذا بعد التقطيع ماشاء الله


klm

وسويت معاه المغزل هو محشي تمر


iuji


وسويت جريش
وهذا رابطه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2095474


وهذي صورته الاكلات اللي شلتها معي :cook:
ماشاء الله
kj



والعشاء سويته في بيت جدتي وكان عباره :cook:عن كبسه نجديه

وشطه سريعه عباره عن فلفل حارطماطم ومفرومه ملح
ولفت
وجريش
وهذي الصور للاكله


34




ووووووووو





gg



ان شاء الله تعجبكم العشوه :)