جزاكم الله خير جميعا
حبيبتي أجمل الغيد:
أنا اسوي زي ماتقولين بس الصراحه اتركه ع النار اكثر من ربع ساعه..
مرة شكرا حبوبة
19-02-1431 هـ, 01:37 صباحاً
 
شكلك عروس جديده
19-02-1431 هـ, 01:53 صباحاً
 
وانا كمان احيانا ارز العايله يتلبد معي واحيانا ياسلالالالالالالالالالام
19-02-1431 هـ, 01:57 صباحاً
 
حبوبة إذا ماتبي الرز يتلبد معك لاتكثري مويه يعني غطي الرز بالموية 2 سم فوق الرز واتركيه على نار هادية بعدين اكشفي الغطا وقلبي الرز قلبة وحدة خفيفة من تحت لفوق ثم ذوقيه إذا بعده حب زيدي عليه مقدار بيالة شاهي مويه بس لا تكثري وغطيه واتركي مويته تنشف وقدميه بس
المهم ضيفي المويه على مراحل مو مرة وحدة حتى ماتكثر الموية ويتعجن الرز
19-02-1431 هـ, 08:02 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (أجمل الغيد)
اغسليه قبل تطبخينه بنص ساعة ..ولا تغسلينه بقوة بشويش عشان مايتكسر..

واذا جيتي تطبخينه (انا اطبخه بماء وملح وزيت وبهارات عدلة بس,.,)

لاتكثرين الموية يعني اقل من الرز العادي بشوي ..وذا اشرب الرز الماء حقه على طول قصريه لا تخلينه لين ينشف الرز مرة


,,لاااا ,,من يطلع الرز فوق ويقل الماء قصري عليه وحطي فلفل بارد داخل الرز تعطي طعم خورافي..

وخليه ربع ساعة بس مقصر عليه ,.,لاتكثرين عن الربع ساعة ترا يتلبد...
نفس طريقة الاخت
19-02-1431 هـ, 10:00 صباحاً
 


الساعة الآن 10:27 .