السلام عليكم اخواتي
اكيد كلكم تحبون الشاورما وخصوصا الاولاد والشباب
انا احبها لكن اتظايق من الشاورما اللي من برا علشان الدهون وكمان ما اظمن ايش فيها
انا جبت لكم طريقة شاورما سويتها لاولادي وكانت لذيذه وصحيه ومافيها دهون وصدقوني بتعجبكم
القادير صحن صدور دجاج
حبتين فلفل رومي
بصله كبيره
فص ثوم
بهارات كمون فلفل اسود كركم
ملعقتين كبيره كاتشاب
ملعقه خل
الطريقه قطعي الدجاج شرايح طوليه وقطعي البصل شرايح رفيعه وحمريه في زيت زيتون او زيت نور اللي تحبين
واذاتحمر اضيفي الثوم وبعدين الجاج وحركيه كل شوي حتى تنشف ميه الدجاج
وبعدين اظيفي البهارات وغطيه مدة عشر دقيق
ثم اضيفي الفلفل الرومي وحركيه وممكن تضيفي كزبره اوبقدونس حسب الرغبه واضيفي الكاتشاب والخل وحركيه لين يتسبك وينضج الدجاج
ومعاه على جنب قطعي طماطم شرايح وحضري طحينيه سايله مع زبادي وثوم عشان تدهني الخبز وتلفي الشاورما ولا تنسي الملح انا ماذكرته و***** الله تعجبكم وبالعافيه واعذروني مافيه صور

يارب حقق كل حلم وكل امل في قلبي يارب يامن بيدك كل شي
يعطيك العا فيه يا الغلا
سبحان الله وبحمده عدد خلقه

ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
جزاك الله خيييييييييييييي ييير
يعطيك العافيه
يَارب في آلقبور أحبآبُ يتقطّع الفؤاد لفرآقِهم
ربي أرحمّهم و أكرّم نُزلَهم .. اللهم ارحم ابي وامي


الساعة الآن 01:52 .