اريد اسال سؤال مرات بالوصفات يكولون نص كوب زبد لو كوب زبده زين شلون اعرف اقيسه وهو يجي قالب
والسؤال الثاني من يكولون زبده شلون اعرف هاي الزبده زبده لينه لو اذوبه على النار واستعمله سائله
وجزاه خير للي ترد عليه

ياختي ماهوب لازم الزبده بكبرها في الكيك حطي ربع أو نص كاس زيت واذا تفضلين
الزبدة ذوبيلك نص اصبع وخليه يبرد وضيفيه .
مشكورة اختي بس اغلب وصفات الكيك يحطوا بيه الزبد
ومااعرف كيف يقيسوه وهالممكن الزبده المذوبه تفرق عن الزبده اللينه
مشكورة على مرورج
لرفع
من تجربتي اصبع الزبده تساوي نصف كوب والزبده اذا كان في الوصفه مكتوب لينه اتركيها خارج الثلاجه مدة تقريبا 3 ساعات اوزياده يعني شكلهلها كقالب مثل ماهو عليه بمجرد لمسك لها تلاقيها لينه جدا لكن اذا زبده مذوبه عالنار تكون سايله ..<<<< ان شاءالله عرفت اشرح واوصل المعلومه


الساعة الآن 05:36 .