السلام عليكم كيفكم حبايبي

ياليت تردون علي بأسرع وقت انتظركم
ابي اعرف طريقه عصيده اهل الجنوب بالخطوات المفصله ومقادير بالكاسات علشان تضبط على طول

ابي العصيده البر

وعصيده البيضاء

وعصيده التمر

نفسي فيها وودي اسويها
انتظر الطريقه بكل شوق وجوع

بسم الله
العصيده البر تنحط الصبح مع سمن وعسل
وطريقتها انك تجيبين قدر وتحطين فيه تقريبا لتر مويه
وشوية ملح وشوية ريت واذا غلى الماء تكونين ناخله 4 كاسات طحين بر توطين الار وتبدين تكبين الطحين وتحركين بمضرب الهريس بطريقه دوائر ورايح وجاي تقريبا ربع ساعه لحد ماتشوفين الطحين اختلط مره تكبينها في باديه عميقه وتصبين عليها ملعقة سمن ةتسةين السطح لحد ما يصير ناعم وتتصبين السمن والعسل وبالعافيه
اقتباس مشاركة  (Enternit)
بسم الله
العصيده البر تنحط الصبح مع سمن وعسل
وطريقتها انك تجيبين قدر وتحطين فيه تقريبا لتر مويه
وشوية ملح وشوية ريت واذا غلى الماء تكونين ناخله 4 كاسات طحين بر توطين الار وتبدين تكبين الطحين وتحركين بمضرب الهريس بطريقه دوائر ورايح وجاي تقريبا ربع ساعه لحد ماتشوفين الطحين اختلط مره تكبينها في باديه عميقه وتصبين عليها ملعقة سمن ةتسةين السطح لحد ما يصير ناعم وتتصبين السمن والعسل وبالعافيه
مشكوره على الرد ***** الله راح اسوي طريقتك

بس ياليت تكتبون لي طريقه العصيده البيضاء

واذا ما عليكم كلافه اكتبوا طريقه الدخ بالحليب


الساعة الآن 08:18 .