مشكوووووووووره وجزاك الله الف خير ام عبد المنعم باجرب واشوف
26-02-1431 هـ, 08:28 مساءً
 
جربت وضبطت معي بإمتياز والحمد لله وعرفت ليه ماظبطت معي من اول خخخخخخخخخ كنت اغطي الصينيه بقصدير وتطلع لي كلها مويه وثقوب ومره سويتها بدون مااغطيها وفتحت الفرن من فوق وتحت وحرقت من فوق ومااستوت مشكورين اللي ردوا علي وجزاهم الله خير
وطريقتي كانت كالآتي للي يحب يستفيد من اخطائي والمبتدئين بعمل الكريم كراميل:
......................................................
5 بيضات -كوب سكر -كوبين حليب بودره -3 اكواب ماء-غطاء خل -شويه فانيلا ويخلط بالخلاط ويوضع بصينيه فرن بها كراميل طبعا يصب بالمصفاه عشان الرغوه ماتنزل وتطلع ثقوب ويوضع بحمام ماي بفرن ساخن مسبقا لمده 45 دقيقه طبعا الفرن من تحت بس والصينيه من غير غطاء وتعرفين انها استوت بادخال سكين او عود اذا طلعت مافيها شيء اذن استوت وبس
28-02-1431 هـ, 06:25 مساءً
 


الساعة الآن 03:34 .