كيف حالكم يالغاليات اكيد اشتقتو لطبخاتي حتى انا مشتاقه انزل لكم
اطباقي
هذي صينه الرز بلخضار مسويتها من فتره
بجمعه عائليه كبيييييييره مع قرصان بس توي انزل الطريقه
وهذي المقدير والطريقه
بصل وثوم يكشن
ثم نضيف الجزر المبشور
ثم نضيف الماجي والبهارات
ويقلب الى ان يستوي الجزر
ثم يضاف البازلاويقلب مع بعض
ثم نضيف الدجاج المسلوق في ماء وملح وبهرات عدله
ويقلب مع بعض
وهذ الرز الي سلقته في مرق الدجاج احط منه طبقه في الصينيه
نضع الحشوه فوق الرز
ثم نضع الطبقه الثانيه من الرز وتزين حسب الرغبه
انا زينتها في حشوه جزر محموسه مع البصل
وأن شاء الله تعجبكم
هذي طريقتي بلقرصان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2055961