Analysis Services
نفس المعاناه بس جربي طريقه الاخت اكيد عن تجربه
25-02-1431 هـ, 08:58 مساءً
 
هذا سمك ياااختى مش طازج علشان كذا مهم بهارتيه او حطيتي من مطيبات يطلع زفر
25-02-1431 هـ, 09:15 مساءً
 
حياتي السمج اكيد مو طازج هذي شغلة
الشي الثاني ماعندي خبرة بالسمج بس امي وخالاتي ماشاء الله طباخات يضبطونه

قبل كل هذا تتبيلتج حلوه بس في شي لازم اتسوينه علشان ييل الزفره وهو انج بعد ما اتغسلين السمجه
لازم اترشين عليها وداخلها ملح خشن وطحين وليمون واتخلينها ساعتين يعني اتكونين امطلعته من الصبح
واذا تبين حطي بعد معاهم كركم وثوم وخليها
هذي التتبيله الاولى يعني الأساس

بعدين اتحطين تتبيلتج اللي قلتي عنها وحطي كركم اذا ما اتحطين لانه راح ييل بقايا الزفره وكثري الثوم
26-02-1431 هـ, 12:06 صباحاً
 
ينقل من الساخنة الى الاطباق
26-02-1431 هـ, 12:18 صباحاً
 
لازم تغسلينة ثم تنقعينة بملح وليمون بعد كذا اغسلية وحطي التتبيلة اللي قلتي عليها
هو فية ريحة بس ريحة السمك العادية ماعرف اذا كانت عندك بزيادة
26-02-1431 هـ, 01:21 صباحاً
 


الساعة الآن 08:56 .