http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اشكال روووعة تعمليها بالتوست
توستبالزعتر
المقادير
توست
نص علبة جبن سائل
1 قشطه
شوية زعتر
الطريقة:
تاخذي صينيه وتصفي عليها شرائح التوست
تخلطي القشطة مع الجبن
وتصبي الخلطه على التوست
وتضعي الطبقة ثانيه من التوست
بعدين تحطي طبقةثانيه من الخلطة (الجبن والقشطه )
وترشي عليه الزعتر
وتدخلينه الفرن حتىيحمر على خفيف
**********
توست بالجبن
المقادير:
شرائح توست و يفضل الأبيض
جبنة ( فيلادلفيا .. كيري .. المراعي ( حسب الرغبه ) )
تونا .. فراوله .. مخلل .. روبيان .. دجاج .. سلمون .. بيض مسلوق
و طبعا هنا الخيار مفتوح حسب الذوق,,
الطريقة :
تزال حواف التوست و يتم تقطيعه حسب الرغبه,,
عند تزيين القطعةبالفراوله .. يتم خلط القليل منها مع الجبن
ثم يوضع على البريد ,, و هكذا مع ايخلطة مرغوبه,,
مثلا .. التونا يتم خلط القليل منها مع الجبن و توضع فوقالتوست
و هكذا,,
طبعا : يمكن استبدال الجبنه .. بالسور كريم مع البصل الأخضرالمفروم
و لحم اللانشون,,
×××××××
قطع التونه... بالخبز المحمص والمايونيز
المقادير:
1 علبة تونة أبيض أو خفيف مصفى مضبوط
2/1 كوب مايونيز عادي أو خفيف
4/3 كوب مكعبات خبز مجفف
1 بيضة مخفوقة
2/1 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة عصير الليمون
ورق خس
طماطم مقطعة شرائح
4 قطع خبز البرجر محمصة ومدهونة بالزبدة
الطريقة:
اخلطي جيدا كل من التونة والخبز والبيضة والبقدونس
والمايونيزوالبصل وعصير الليمون
في وعاء متوسط حتى يمتزج الخليط.
غطيه وبرديه لفترةساعة واحدة ثم شكليه إلى قطع برجر مدور.
سخني مقلاة مدهونة شوي زيت على نارمتوسطة.
ضعي قطع التونة برجر وحمريها على الجهتين لمدة 6 دقائق أو حتى
يكوناللون بنياً خفيفاً.
وضعي قطع التونه فوق خبز البرجز وزينها في الخسوالطماطم.
قبل وضع قطع التونه تدهن الخبز بالمسترده او المايونيز للنكهه
وكإقتراح عام للتقديم .. ارى وضعها على قطع من الزجاج حيث تعطيها
منظراجمل,,
اتمنى ينال على رضاكم
منقول
