كل يوم سوي منها طبخه وتخلص
والتخزين شيلي الورده الصفراء اللي تكون باخر الكوسه لان هذي تخليها تخرب بسرعه وبعدها غسليها وجففيها ولفيها بجريده او مناديل رول وبعدها حطيها بكيس نايلون وبالثلاجه
29-02-1431 هـ, 03:47 صباحاً
 
سوي منها متبل رووووووووووووووووعة اسلقي الكوسة وبالخلاط مع زبادي وطحينة وفلفل اسود وكمون وفص ثوم وخل احلى من الباذنجان بكثير
وكمان سوي صواني بالفرن مع الخضار اول شيء اسلقي الخضار ماعدا البطاطس اقليه وحطيه بصينية وفي الخلاط حطي قشطة خفق مع جبن مع فلفل اسود وكمون وعلى الخضار وبالفرن
وسوي كمان قوارب الكوسة اسلقي الكوسة كاملة بعد ما تبشرينها بالمبشرة من برى تصير مخططة فاهمة علي بالة الحفر في جهة مشرشرة
المهم اسلقيها وبعد ماتنسلق قصيها نصين بالطول وفرغيها واحشيها تصير زي القارب(اللي طلعتيها من الكوسة اللب سوي منها متبل )
الحشوة عصاج دجاج وبعدين حطي فوقها باشميل وجبن مبشور
وبالفرن
انا ادري انك تبين طرق للحفظ بس افضل شيء عطيها بمنشفة وبعدين بكيس وبالثلاجة
دعواتك
29-02-1431 هـ, 04:28 صباحاً
 
مشكورات الله يجزاكن خير والله يعافي ابنك ياسعادتي هي مطلبي ومشكوره ياللين كله على الوصفات
07-03-1431 هـ, 02:44 صباحاً
 


الساعة الآن 07:00 .