اقتباس مشاركة  (lollipop20)
ماشاءالله شكلهاااا يجنن واكيد طعمها روعة حبيبتي ياليت تكتبين الطريقة لاني مبتدئة ولاعرف ولاششي بالمطبخ
اولا سعدت بمرورك يالغلا
راح اكتب لك الطريقه وان شاء الله تجربيها وتعجبك
قطعي الدجاجه بعد تنضيفها وشيلي الجلد عنها
وضعيها في القدر وعليها ماء يغطيها بشوي وعندالغليان شيلي الريم وضعي حبه بصل(وسط)مفرومه وحبه طماطم صغيره مفرومه وحبه ماجي وبهارا(فللفل اسود وكمون وكزبره ناشفه) واتركيه حتى ينضج الدجاج بعدين تضعين الملح
تكوني مجهزه الملوخيه ولما تخرطيها(تفرميها)ضيفي لها نص حزمه كزبره خضراء يعني مفرومين سواء
وتضيفي الملوخيه القدر انا بعد ما احط الملوخيه ما اغطي القدر حتى ماينقطع خيط الملوخيه طبعا اكون واقفه عند القدر وممكن تسوي في هذي الفتره الرز
المهم تحركي الملوخيه من وقت لاخر وتضبطي الملح حقهالما تحسيها قربت تنضج وهي ماتاخذ وقت تسخني كميه زيت في مقلى تقريبا ربع كاس وتضيفين راس ثوم مفروم وملعقه كزبره ناشفه مطحونه وتحركين حتى يصبح الثوم ذهبي تم تسكبينه على الملوخيه وتغطي القدر وتطفي النار على الملوخيه
جربيها ان شاء الله تعجبك وتنال اعجبك في الطعم

08-03-1431 هـ, 01:42 صباحاً
 
ماشاء الله عليكم بالعافيه شهيتيني
08-03-1431 هـ, 01:46 صباحاً
 
hoUnololo

مشكوره على مرورك

ام سلمان وسوسو
اقتباس مشاركة
ماشاءالله

بس احس لو تحطينه مع الرز ينحاس الرز و بطبق جنبه افضل
تشرفت بمرورك ياعسل
هذا الصحن اللي في الصوره سويته علشان انزله في المنتدى بعدين خليته من نصيب بنتي ههههههههه
بس الباقي غرفت الرز لوحده والملوخيه لوحدها وصورت لكم الملوخيه لاننا اكلنا من بالخبز كمان
08-03-1431 هـ, 01:58 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (حب ودلع)
تسَلم آلآيِّآديِّ
تسلمين لي ياعسل
08-03-1431 هـ, 02:02 صباحاً
 
مشالله تبارك الله

الله يسلم الايادي
08-03-1431 هـ, 02:05 صباحاً
 


الساعة الآن 05:01 .