ساندويشات الكباب


المقادير




3 كاسات طحين



3ملاعق صغيره خميره فوريه




2 ملعقتين كبيرتين سكر




كأس أو أكثر ماء




ملعقه صغيره ملح














الحشو




عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح







نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي







والان خمرت العجينه وهذا شكلها







والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص






ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ





وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر






والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






ثم نلفه وهاي شكلة النهائي


اتمنى تعجبكم و انطر ردودكم يااخواتي
01-03-1431 هـ, 02:12 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 2
5
100%
4
3
2
1
تسلم الايادي , شكلها تشهي
01-03-1431 هـ, 02:27 مساءً
 
ماشاء الله شكلها لذيذه

تسلم أيدك
01-03-1431 هـ, 02:40 مساءً
 
يعطيك العافية
01-03-1431 هـ, 03:01 مساءً
 
الله يسمك بس لي سؤال الخميره مو كثير كدا وتبين فى الخبز
01-03-1431 هـ, 03:11 مساءً
 


الساعة الآن 06:33 .