شوفي يالغلا نظفي الدجاجه وخليها تستوي تقريبا نصف ساعه وبعدين شيليها وحطي عليها بهارات
وخليها تحمر في الفرن ومرقة الدجاج حطي عليها مقدار كاستين من الرز المصري وخليه على نار هاديه
الى ان ينهرس كل شوي حركيه واذا يحتاج مويه زودي وحطي عليه حبه مستكه واذا ما عندك مب لازم
واذا انهرس الرز حطي مقدار كاسه مويه وملعقتين حليب وحركيهم وحطيه على الرز وقلبيه الى ان يندمج
واذا بدا يغلي طفي النار وعند التقديم حطي ملعقه زبده على الوجه وحطي الدجاج المحمر
ومع سلطه طماطم مطحون مع فلفل او شطه زي ما تحبوا

اتمنى اني اكون افدتك وشرحي واضح
فوق
جزاكم الله خير ياغاليات
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم


الساعة الآن 12:24 .