قلبي حنا نسويه مع مرق الخضار


او ممكن مع المرقوق (اكله نجديه)
السلام عليكم
اود مشاركتكم في طرق عمل القرع وهو انك تضعين القرع بالماء وتسلقينه نص سلق لاتدعيه
يذوب(نص استواء ) تأخذ ينه وتصفينه من الماء ثم تضعي قليل من الثوم. والفلفل الاحمر الحار الطازج. والملح .وزيت الزيتون
وتضعيه بالخلاط مع بعض ثم تخرجينه من الخلاط وتضعينه في برطمان او اي انا زجاجي
محكم الاغلاق ويوضع في الثلاجه ويؤخذ منه عند الحاجه ويؤكل كمقبيلات ويمكن وضع
قليل من الليمون







ممكن بعد تحطينه في المرقوق وفي القرصان تكون قطع صغيرة وبعد في المرق الايدام


الساعة الآن 10:02 .