راح اعطيك طريقتي وان شاء الله ما يتفكفك معاك:
لحم مفروم طازج
بصله مفرومه من غيرعصيرها
ملح
شحم وهذا ضروري مره عشان يتماسك
بقدونس مقطع
بهارات
اخلطيهم مع بعض وابداي برصهم باعواد الكباب واشويهم تحت الشوايه في الفرن على شبك وحطي صينيه تحت الكباب فيها ماء علشان الماءاللي ينزل من اللحم,وينفع كمان تسوينه زي الكفته دوائر تدهنين الصينيه بشوية زيت وترصينه وكمان تحت الشوايه وتقلبينه

إعلان

ويطلعلك تمام.......وبصحه وعافيه
ان شاءالله افدتك
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيئ قدير
سويه بالمقلاية اسهل واسرع

لحمة مفرومة وبصلة صغيرة مبشورة وقليل ثوم وقليل بقدونس مفروم ناعم يخلط الجميع مع البهارات والملح

شكلي الكباب وحمريه بمقلاة مع ملعقتان زيت ثم حطي قشرة بصله وحطي داخلها زيت وضعي بها قطعة فحمة مشتعله
لتأخذ طعم الشواء ، غطي المقلاة سريعا لكي لا يتسرب الدخان

وبالعافيه عليكم

هذه اسسرع من الفرن
تابعونا على الانستقرام سنضع قائمة المجمدات
حسابنا في الانستقرام
fkitchen22

المطبخ العائلي

الرياض جوال وتس اب 0566846050


زوروا موقعنا

حسابنا الموحد في تويتر والانستقرام

fkitchen22













الله يعطيكم الف عافيه

وما قصرتوا

بس لازم اللحم ينقع من الليل



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين


الساعة الآن 03:37 .