والهذا تلقي بشرة اخواتنا السوريات نضره وناصعه
الله يبارك لهم
06-03-1431 هـ, 12:53 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (يــارا)
تدرين وش اللي ذبحنا؟؟

ذبحتنا الطفرة اللي مرت بالسعوديه وعدت ولا بقي لنا منها الا القشور والشكليات


شغل اهلنا اول اكل صحي جدا وانا اتكلم عن اهل نجد ولا ادري عن غيرهم
ولكن الطفرة جابت لنا عجايب
مره قريت عن الكاتبه سعاد الصباح تقول فيه اول ماجانا الخير كنا نحط للناس الحلو علب فواكه مسكره (بالسكر يعني)اسمها كمبوت
وتلاقينها في السوبر ماركت حاليا
تخيلي عند الشيوخ هذي
كبروا الناس واغتنوا واكلوا الكمبوت والسكر المكرر و و و و
ونسيوا اكل اول
الاكل اللي مناسب للبيئة الصحراويه

والمشكله راحت الطفره وراحت الفلوس وبقيت العنجهيه والعنطزه والفشخره الكذابه كما يقال
وتغيرت عاداتنا من دخل علينا الببسي والشيبس والدريم ويب

والجهل عدونا ماكان فيه من ينصحنا ويقول خذوا زين هالحضاره وارموا شينها

لكن الشاميات مامرتهم طفره في الشام
بالعكس مساكين حاسهم الاستعمار وزادهم اصرار على الاستقلال في كل شي وصاروا يتفاخرون من احلى مكدوس ومن اطعم ورق عنب ومن اشطر شيش كباب وهكذا

خاصه انه من بلدهم
ارضهم خصبه يزرعون كل شي في حوش البيت

تخيلي انت ولا انا نزرع في الحوش؟كان محد يتركنا من الحكي والتطنز
بعكسهم

والمشكله المجتمع ماهو راضي يتعلم الدرس
مازال الامر يتكرر في التجاره فتشوفين كثير من اللي يرغبون في التجاره هنا تشتكي من اللي حولها او تشتغل بالدس لا احد يضحك عليها او يحسدها او او او

نحتاج لتوعية المجتمع وقبلها انفسنا واهل بيتنا بالصح

مجرد رأي والله اعلم بالصح
صدقتي ذبحتنا الطفره والفشخره الكذابه
يعني اغلب اخواتنا الشاميات او المصريات موظفات وتكون ست بيت وتطبخ احسن طبخ
حنا نعتمد على المطاعم
والامثله اكثر
06-03-1431 هـ, 12:58 صباحاً
 
نسأل الله العفو والعافية في الدنيا والآخرة
06-03-1431 هـ, 01:09 صباحاً
 
صراحة انا ملاحظة هالشي
بس ممكن قلك شو الاسباب
نحنا اعتمادنا الكبير عالحصاد والزرع ومنتوجات الارض فالخضرة على طول طازجة وجاهزة
حتى الجو بيسمحلنا نزرع
بجانب بيوتنا
مثلا
البرغل من القمح
نحنا منعملو
دبس البندورة المكدوس
منزرع فول حمص بقوليات بشكل عام
والاهم زيت الزيتون الناتج من اشجارنا منقطف الزيتون
منعمل كمية زيتون اخضر واسود وزيتون منزوع النوى ومحشي وباقي الكمية منعصرها
طبعا غير الفواكه يلي بمواسمها المعينة رررررررررررروعة
لي عودة اذا تذكرت شي
صدقتي اختي صح لسانك الارض الخصبه تلعب دور كبير وبعدين حتى انتم عندكم اكلات اعتبرها مش صحيه مثل الكبه المقليه بالزيت والمسقعه والباميا لازم تحمسوها بزيت قبل الطبخ وتعالي للبقلاوه قديش مليانه سمن او زبده وتقطر من القطر
يعني انتم تميزتو عنا بالطبيعه وهي الي صقلتكم وصقلت طباعكم والله يديم الخير علينا وعليكم
وبالنسبه لي الحمدلله اكلي مشكل هيك وهيك فيه الصحي وفيه العادي واغلب الي اعرفهم اكلهم مقبول
عموما انا لاحظت كثير من الاخوات يعتمدو في حلاهم على انواع الاجبان والقشطه وتدخل معه الدريم ويب والشوكولاته والهيرشي والسويسرول
وراح تلقونها بكثره في هذا المنتدى يعني جامعه جميع انواع الكلات والمكونات الدسمه في طبق واحد
ودمتم
06-03-1431 هـ, 01:26 صباحاً
 
انا كنت زمان ادرس عند معلمه مصريه كانوا اذ1 جاعوا اولادها تعطيهم طماطم او خيار

ماشاء الله عليها ماتقول يلا خلي اسكتهم اعطيهم اي شئ لا كانت حتى العلك لما اعطيهم تقولي لالا يضرهم

فانا اعتقد انها مسئله اهتمام داخلي

يعنى انا يجي لي وقت كل شئ فبيتنا صحي لا مقليات لاشيبسات لا شوكولاتات ومساعد على كذ1 انه عندنا مزرعه وفيها ماشاء الله انواع الخضار

واحيانا افقد الحماس للاكل الصحي واقول اهم شئ يسد الفراغ


وبقولك سالفه صارت على هالشئ

مره عزمنا بنات خالاتي وكان العشاء معظمه شعبي قرصان وجريش وهالامور المهم قالوا بس مانبي عشاء والله ان وحده منهم نظرتنا نظره استحقار وقامت

امى وخواتى انصدموا وخالتي جلست تعذر

المهم تعرفين وش قالوا؟ قالوا وش هالعشاء يعزمونا على هالاكل ( استغفر الله )

وبعدها صرنا نجيب همبرجر واكلات سريعه وينبسطون

فاحيانا تظطرين تنزلين لها العقليات وتجارينهم
06-03-1431 هـ, 01:38 صباحاً
 


الساعة الآن 12:23 .