سويه زي المنتو الكذاب احشيه وصفيه في صينية مغطاة بالبطاطس والبصل والفلفل البارد ...

وصبي عليه خلطة جبن وقشطة ,,\

والقلي خليه للضيوف
رب اشرح لي صدري,ويسر لي امري
سوي الآوزي الكذاب
رز مصري منقوع ساعة
يشوح بسمنه ويوضع على
كشنه اللحم المفروم ونضع ماء
حتى ينضج وتدخل شريحه سبرنغ
في صحن شوربه وتحشى وتثنى زوايا
السبرنغ وتقلب علىى راحه اليد وتصف
في صينيه مدهونه ويدهن وجهها بالسمن وتحمر


الساعة الآن 01:22 .