8
8
8
8


نفس طريقة شغالة أمي الهنديه وشغالة ام زوجي الاندونيسيه ويسمونها باوان


إعلان

الاخت جمانه ماااااااااقصرت
نفس طريقة شقالتي بس انا احط معها فلفل يم يم حاااااار جنان
بس بلاشي من البيض لئنو البيض يغمغها اثناء القلي وانا احبها ذهبيه


اقتباس مشاركة  (جمانة2003)
شوفي اختي هذا يسمونها باكوره او فلافل هنديه والاندنوسيين يسمونها باوان او بلابلا
وتقدرين تحطين حمص مطحون او عدس مطحون او دقيق
وحطي معها بصل اخضر وبقدونس

وانا نقلت لك طريقتها من احدى المواقع


المقادير :

كوب ملفوف مبشور باليد
جزرة مبشورة
حبة بطاطا مبشورة
بصلة كبيرة مبشورة
فص ثوم مدقوق
فلفل حار واحد ( اختياري للي يحبون النكهة الحارة )
نصف كاس كزبرة مقطعة
بيضة
ملح
نصف ملعقة صغيرة كركم
بهارات
كوب طحين حمص ( انا أستخدم طحين عادي )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر


الطريقة :

نضع كل المقادير السابقة في وعاء



ونعجنها باليد دون إضافة أي قطرة ماء



ولو كانت قاسية أضيفي ربع كاس ماء أو أقل ( الخضروات ستخرج الماء عند عجنها )
واتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة



الآن اقلي الأقراص في زيت حار وقدميها وبالعافية











منقوووووووووول
ايوه ماقصرتي والله هذي هي اللي أبغى الله يعطيك العافيه يارب ويوفقك..
اقتباس مشاركة  (دلوعه للأبد)
8
8
8
8


نفس طريقة شغالة أمي الهنديه وشغالة ام زوجي الاندونيسيه ويسمونها باوان

الاخت جمانه ماااااااااقصرت
يعطيك العافيه عالرد فعلآ ماقصرت..
اقتباس مشاركة  (لميس-)
نفس طريقة شقالتي بس انا احط معها فلفل يم يم حاااااار جنان
بس بلاشي من البيض لئنو البيض يغمغها اثناء القلي وانا احبها ذهبيه
يسلمووو عالرد ياغاليه..


الساعة الآن 05:07 .