الشوشبرة اسويها نفس طريقة الاخت حروف قلبي لكن الفرق هو بالعجينة..
عجينتي( طحين + ملح + ماء) فقط وافرديها دائرة كبيرة وخفيفة تقريبا .. واعملي منها دوائرصغيرة بحجم القرش..واحشيها باللحمة..
ولاتحاولين انك تكبرين الدوائر لانها راح تكبر وقت الطبخ...

وبالعافية...
بسم الله

اختى طريقه الششبرك ..العجينه ما يصير فيها خميرة ابد ابد .....

فقط ماء وملح ودقيق .......


الساعة الآن 11:56 .