السلام عليكم والرحمه
بنات من منكم تعرف طريقه عمل البريك؟؟؟؟
تحياتي لكم جميعا

الاطفال اجمل شي في الوجود
المقادير \ 2 ونصف كأس دقيق ,1ونصف ملعقه صغيرهb.p , ملعقه ونصف صغيره خميره فوريه , ذرة ملح , 2ملعقه سكرمطحون , فنجان قهوه زيت , كأس حليب سائل ..
(تعجن المقادير السابقه مع بعض وتترك ساعه )
الحشوه \ دجاجه مسلوقه مقطعه ومنزوعة العظم , 2فلفل رومي مقطع صغيره , 6حبات جزر مبشور , بصله مفرومه , فص ثوم مفروم ,بهارات , ماجي , ملح , صلصه وزيت للتحمير
( توضع المقادير السابقه على النار حتى تنضج ثم يخلط معها جبنه سائله ملعقتين )
الطريقه \ بعد ان تخمر العجينه تقسم قسمين ونفردها دائره ونضعه في صينيه مدهونه ثم نضع الحشوه عليها ثم نفرد القسم الثاني من العجينه ثم نضعه في الصينيه على الحشوه ونقفله من الأطراف ثم نقوم بعمل حفره في الوسط دائريه وندهن الوجه بحليب سايل ونرش سمسم وحبه سوداء وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق حتى تحمر وتقطع بارده ..
و لا تنسيني من الدعاااااااااء
ينقل من المعجنات لاطباق حواء


الساعة الآن 03:48 .