هذي هي طريقتي في حشوة السنبوسة وهي تعجب زوجي واهل زوجي مررررة ..
لحم مفروم
بصل
بطاطس مسلوق ومقطع مكعبات
كراث
ماش
ملح وبهارات حسب الرغبة
بامكانك اضافة جبن شيدر مبشور(حسب الرغبة)
الطريقة
تقطعين البصل ناعم وتحمسينة شوي في البصل لين يذبل بعدين تضيفين اللحمة المفرومة وتتحركينها لين ما تنضج بعدين تضيفين البهارات والملح وتشيلينهم عن النار
بعدين تقطعين الكراث تقطيع ناعم وتضيفين الى خلطة اللحمة بعد ماتفتر وتضيفين كمان البطاطس المسلوقة والمقطعة مكعبات مع الماش وتخلطين المقادير..
بعدين تحشين عجينة السنبوسة اللي تجي جاهزة وتقدرين تسوين كمية وتفرزيه بالفريزر..
اتمنى انك تجربين طريقتي وتعجبك..
وبالعافية مقدماً لك ولبناتك..
01-08-1425 هـ, 03:54 مساءً
 
انا نفس طريقة غيمة اامل
وممكن تظيفي فلفل بارد والشبت ترى مهم ونوع اللحم كذالك الافضل الطازج وعن نفسي استخدم شهيه اذا ما حصل طازج
كمان لازم تعبي الشريحه من الحشوه يعني متحطي شوي
اسويها كل يوم لزوجي وياكل منها 30حبه في رمضان وبالعافيه على قلوبكم
وممكن تستبدلى اللحم بالدجاج
وعشان اطفالك اقطعي الشريحه مثل ما قالت غيمة امل كمان اقطعيها بالطول عشان تطلع الحبات صغيرة وتفتح النفس
ولازم تستبعدي من الحشوة الي الطفل ما يحبة
01-08-1425 هـ, 06:50 مساءً
 
01-08-1425 هـ, 08:35 مساءً
 
هلاااااااااااااااااااااااااااااااااااا خواتي كلكم بدون ماانسى احد واعذروني تأخرت عليكم بالرد لأن جهازي عطلان على باله بيسويها فيني بس على مييييييييييييين عرفت له<<<شرانيه



أم سومه:
مشكوره ياقلبي بس ياليت تكتبين العجينه وبالتفصيل الممل والحشوه كمان صحيح ان البنات ماقصروا بس فيني لقافه كل شي احب اجربه

غيمة أمل:
يعطيك العافيه حبيبتي اخجلتيني بكرمك يابعدالدنيا كفيتي ووفيتي بس عندي سؤال هل سر الطبخه ان الزيت يكون ساخن <<<< معليش مقفله على الصبح
10-08-1425 هـ, 08:06 صباحاً
 
تحفه: مشكوره على المرور والمعلومه
ديمة الغيث: تسلم ايدك اختي باين عليها طعمها رايق بس عندي سؤال اش معنى نفورها يعني نسلقها والا لها معنى ثاني واعذريني على تقفيلة المخ على هالصبح ويعطيك العافيه
انين الجراح: يعطيك العافيه اختي انين بس ماادري الكراث يطلع ريحه والا تختفي مع الحشوه واذا يطلع ريحه فيني استغني عنه والا لا؟؟ومشكوره
دينا:
تسلمين حبيبتي دينا ومعلوماتك حلوه
المسافره: مشكوره اختي على المرور بس يقولون انك افضل طباخه وبخلتي علينا بخبرتك لاتكون اشاعه<<<شالت الميانه امزح اختي معاك وحيااااااااااك
10-08-1425 هـ, 08:09 صباحاً
 


الساعة الآن 03:21 .