اقتباس مشاركة  (أم جنو)
أهلين خيتو
شوفي انا عندي طريقة حلى نتيجته تطلع نفس اللي بالصور بس مدري اذا هو اللي تبينه او لا
المقادير والطريقه//
الطبقه الاولى-كاس حليب محمص
في الخلاط(5بيضات-كاس سكر-نصف كاس زيت-ملعقة كبيره BB-شوي نسكافيه)
تخلط مع الحليب
تدخل الفرن
الطبقه الثانيه
بيالة سكر-بيالة حليب سائل-7كيري
تخلط وتوضع عالطبقه الاولى وتدخل في حرارة الفرن فقط
الطبقه الثالثه
في إنا عالنار(ثلاث ارباع كاس مويه-3ملاعق حليب-2ملعقه كبيره كاكاو-ظرف كريم كراميل)
الى ان يغلي ويوضع على ماسبق ويدخل الثلاجه
ولنتيجه افضل بالتقديم يستحسن تقطيعه بالقمع وثم وضعه بقوالب ورقيه وهني وعافيه ..

خيتو نصيحه جربيه بدون تردد لانه رهييييب بشهادة كل من ذاقه عندي
ابي دعواتك يالغلا والله اني تعبااانه لكن ضغطت على نفسي ورحت اجيب الدفتر واكتب لك
بس خبريني عن النتيجه............
فعلاا مثل ماقالت الاخت ... واسم الحلى شيزكيك الكاكاو


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3694062
سمبوسة البوب كورن/ ميني الميني بحشوة النوتيلا ^_^


فلافل كانابيه / طبق راقي للي يحبون الكشخة ^^
موفقه حبيبتي
تم تنفيذ طلب كم واصبح المعرف لي لوحدي ومشكوره على تنبيه كم
فوووق

جبت كيكه اسمها داندي كيك وانا اسميها كيكة كاكاو بكريمة البنت بتر
المقادير
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه
ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي


اقتباس مشاركة  (awia)
رفع لعنونك





الوزن الحالي 74
الوزن المطلوب 68


الساعة الآن 02:56 .