اقتباس مشاركة  (a7la-fashion)
مااعرف السبانخ الا فطاير ,,,, وبعد مو انا اللي اسويها (:
بس حساء جديده صراحه

احلى فاشن انا مثلك حبيبتي ماعرفه الا للفطاير بس فيه بنات مشالله يضبطونه حساء ياليت اللي تعرف تقولي..
15-03-1431 هـ, 12:57 مساءً
 
المقادير:

3 ثمرات بطاطس (تقطع مكعبات )

حزمة سبانخ صغيرة

4 أكواب مرقة دجاج

نص كوب حليب بودرة

ملعقتين أكل زيت زيتون

بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة

فص ثوم مدقوق

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف

عصير نصف ليمونة

التحضير:
1- يسخن الزيت في قدر كبير ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر.

2- يحرك الخليط بواسطة ملعقة خشبية ، حتى يصفر البصل والثوم .

3- يضاف مرق الدجاج بالتدريج ويترك القدر على النار حتى يغلي

4 – تضاف مكعبات البطاطس للمرق ، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج مكعبات البطاطس

4- تضاف السبانخ ويترك القدر على النار لمده 10 دقائق

5 – يضاف الحليب الى الحساء مع التقليب المستمر

6- يضرب الحساء فى الخلاط الكهربائي لمده ثلاث دقائق

7- يوضع الحساء على النار مرة أخرى عند الرغبة فى التقديم ، ويقلب الحساء باستمرار

8- يقدم الحساء ساخنا


صحة وهنا
15-03-1431 هـ, 01:11 مساءً
 
تبغين طريقة حشو الفطائر
15-03-1431 هـ, 01:27 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (غرامي M)
المقادير:

3 ثمرات بطاطس (تقطع مكعبات )

حزمة سبانخ صغيرة

4 أكواب مرقة دجاج

نص كوب حليب بودرة

ملعقتين أكل زيت زيتون

بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة

فص ثوم مدقوق

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف

عصير نصف ليمونة

التحضير:
1- يسخن الزيت في قدر كبير ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر.

2- يحرك الخليط بواسطة ملعقة خشبية ، حتى يصفر البصل والثوم .

3- يضاف مرق الدجاج بالتدريج ويترك القدر على النار حتى يغلي

4 – تضاف مكعبات البطاطس للمرق ، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج مكعبات البطاطس

4- تضاف السبانخ ويترك القدر على النار لمده 10 دقائق

5 – يضاف الحليب الى الحساء مع التقليب المستمر

6- يضرب الحساء فى الخلاط الكهربائي لمده ثلاث دقائق

7- يوضع الحساء على النار مرة أخرى عند الرغبة فى التقديم ، ويقلب الحساء باستمرار

8- يقدم الحساء ساخنا


صحة وهنا

غرامي مشكوره ياقلبي بس يعني انتي جربتيه وضبط معاك؟؟ الله يوفقك وينولك اللي ببالك
15-03-1431 هـ, 01:39 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (sareh-11)
تبغين طريقة حشو الفطائر
ساره 11..لوه على على حشوه فطاير كان سهله لاني اسويها من زمان وحللوه لاكن اللي ابيه حساء يعني مرقه بالسبانخ عرفتي وابيها تكون مضبوطه شاكره مرورك..
15-03-1431 هـ, 01:45 مساءً
 


الساعة الآن 03:53 .