المقادير
كوب ونص طحين - كوب سكر - كوبعصير اناناس - ملعقة بيكنغ باودر صغيرة - ملعقة فانيليا صغيرة - ملعقة بيكربوناتالصودا صغيرة - شرائح اناناس - كراميل وانا استعملت جاهز وممكن انت تساويه - ملعقةخل ابيض كبيرة - ربع كوب زيت نباتي
الطريقة
نضع الكراميل في قعر الصينيةونصف فوقها حلقات الاناناس
وبعدين منخلط المقادير الجافةلوحد ومنضيف فوقها المقادير السائلة ومنخلط كويس حتى يصير عنا متل خليط الكيكالعادي
منصب الحليط فوق شرائحالاناناس ومندخلها بالفرن ونتركها حتى تنضج وزلك بغرز عود خشبي فيها وعندما نخرجهانتركها حتى تبرد قليلا
ثم نقوم بقلبها في طبق التقديموبالهنا والعافية
