السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجدت هنا حلى لذيذ جداً وجربته وطلع طعمه رائع ..

ولكن نسيت المقادير وعملت بحث وللآسف لم أجده ..

هو عبارة عن ثلاث طبقات..

أول طبقة تشبه الكراميل..

ثاني طبقة حشوة جبنة فلفيدفيا وحليب نستلة..

وآخر طبقة الكراميل..


وأتذكر أنه الكراميل من مقادير بيض وسكر ويمكن قشطة لا أذكر.....

فهل ممكن من تعرف هذا الحلى أو صاحبة الحلى أن تضع لي موضوعه...

وأسأل الله أن يسكنها فردوسه الأعلى..
ويظلها في يوم لا ظل إلا ظله...


أرجو المساعدة....وجزاكم الله خيراً.....
02-08-1425 هـ, 02:01 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
أرسلت لي صديقتي الطريقة فكنت قد أعطتيها الطريقة من فترة طويلة جداً.

وإذا لديكم رابط الموضوع فأتمنى وضعه للإستفادة.....

لم أجده أنا في عملية البحث.



المقادير :

للعجينه من فوق ومن تحت :
- 5 بيضات .
- ملعقتان حليب مركز نستله محلى , أو علبتان صغار جدا .
- علبة قشطه .

للحشوه :

- خمس ملاعق جبنة فيلادلفيا .
- علبة قشطه .
- ملعقتان حليب نستله , أو علبه صغيره جدا .


نصف كأس سكر اما مع العجينه أو مع الحشوه .... بس أعتقد انه مع الحشوه ....

الطريقه :

أخفق مقادير العجينه مع بعضها البعض .... ثم أضع نصف العجينه في صينيه صغيره , ثم أضعها بالفرن لمدة نصف ساعه أو ثلاث أرباع الساعه ....
ثم أخرجها من الفرن وأخليها لتبرد ..... وبعدها ... أضع الحشو فوق العجينه , ثم أضعها ساعتان في الفريزر أو في الثلاجه , يعني في البراد ...
وبعدها أخرجها من الثلاجه وأضع النصف الثاني من العجينه فوق الحشو ...
ثم أضعها بالفرن تحت تحت ... وأشعله من فوق فقط لكي يتحمر وجهها ... ثم أخرجها وأضعها في الثلاجه لتبرد كثيرا ....
وبالهناء والعافيه ...
02-08-1425 هـ, 03:16 صباحاً
 
ينقل لاطباق عالم حواء

ماجي
02-08-1425 هـ, 10:25 صباحاً
 
معقووووووووووووول

لا أحد يعرفه!!!!!!!!

03-08-1425 هـ, 10:04 مساءً
 
والله سويت لج بحث وما حصلت الا هذا
http://forum.hawaaworld.com/showthre...D8%C8%DE%C7%CA
سورى والله كان ودي اساعدج
04-08-1425 هـ, 02:11 صباحاً
 


الساعة الآن 12:02 .