طبقة اللحم تكون رقيقة جدّا
واللحم يكون مفروم ناعم مرّة لدرجة أنّك تدهنيه دهن على العجينة
وتتركي صفيحة اللحم في الفرن وقت أطول من صفيحة الجبن أو الزعتر
وبعد ما تستوي تشعلي عليها الشعلى العليا علشان تتأكّدي من نضوج اللحم
وترة طبقة اللحم الخفيفة ما تحتاج وقت طويل
16-03-1431 هـ, 05:40 مساءً
 


الساعة الآن 08:15 .