انا طريقه حشوتي لورق العنب والكروم نفس الشي وررررررروعه والكل يعجبه
اتمنى تعجبك وادعي لي ينولني ربي اللي ببالي ويصلح ذريتي يارب

المقادير:
كوبين رز مصري مغسول ومنقوع
بصله كبيره
4 فصوص ثوم
حزمه بقدونس
نص حزمه كزبره
ونعناع اخضر اقل من الربع حزمه
ثلاثه ارباع زيت زيتون
طماطم مفرومه عدد 2
ولحم مفروم او دجاج مفروم
والبهارات عباره عن بهارات مشكله وكركم وكمون وفلفل اسود واوريغيانو وحمض الليمون ملعقه صغيره وملح حسب الرغبه
و3 مكعب ماجي
وعصير ليمون
ومعجون طماطم 3 ملاعق كبيره
وتمر هندي 3 ملاعق منقوع بالماء ويصفى

الطريقه:
افرمي كل المقادير بالفرامه البصل ماعدا اللحم والارز
وصبي الخليط على الارز وضيفي اللحم واخلطيه زززين مرررررره

بعدين لفي عادي ورق العنب والكروووم وحطي كل واحد منهم بقدر لحاله
وحطي تحته بصل وليمون وبطاطس عشان مايحترق
وصفيهم وغطيهم بصحن وقدر فيه ماء عشان ماتنفكك
انا احطه بقدر ضغط كبير وعلى نار هاديه ويطلع خيييييالي

وتحطين على ورق العنب ماء وزيت زيتون نص كاس وملح وماجي وحده
وتخلينه على نار هاديه
والكروووم تزيدين عليه معجون طماطم ونعناع ناشف مع الطبخ ويطلع ررررروعه

اتمنى تجربين طريقتي وتدعين لي

21-03-1431 هـ, 01:18 صباحاً
 
اتمنى تجربيها وتعلميني رايك
21-03-1431 هـ, 03:20 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (بنتـ سليمان)
صلحيه أنتي تراه سهل ما فيه مثل طبخ البيت
خذي طريقته من كتب الطبخ ولا من قوقل
21-03-1431 هـ, 03:40 مساءً
 
مشكوووووووووووووووووووووره حبيبيتي وان شا الله اول ما اجربه اعطيج رايي
24-03-1431 هـ, 03:33 صباحاً
 
اااااااااااااااااااااااااااااااب
24-03-1431 هـ, 04:29 صباحاً
 


الساعة الآن 01:36 .