شام ..موضوعك مهم جدا جدا جدا ....
ومن الملاحظات اللي ما ذكرت ما يلي :
*البيض ..والزبدة تكون في درجة حرارة المطبخ ..يعني بعد فترة كافية
من خروجها من الثلاجة !
** فصل البياض عن الصفار وخفق كل على حدة ! ( مهم جدا لنفش الكيك )
***عدم التأخر عند خلط الدقيق ..ويفضل ان يتم بسرعة ..وباليد وليست آلة كهربائية
وكذلك بعمل دائرة ونصف ..وليست دوائر متتالية !!
وذا افتكرت نقاط أخرى ساذكرها لكن ..وشكرا لك شام على الموضوع !
اخواتي الغاليات
لا اعرف كيف اشكرك
ساعود اليكم واشكركم بالتفصيل لكن اريد ان تنحل عقدة العربي عندي
لاني اسعمل الان : وطلعت روحي منه
فاعذروني على التاخير


أبكي على شام الهوى بعيون مظلومٍ مناظل... وأذوب في ساحاتها بين المساجد والمنازل
ربّاه سلّم أهلها وأحمي المخارج والمداخل ...واحفظ بلاد المسلمين عن اليمائن والشمائل
مستضعفين فمن لهم ياربي غيرك في النوازل... مستمسكين بدينهم ودمائهم عطر الجنادل
رفعوا الأكف تضرعوا عند الشدائد والزلازل... يارب صن أعراضهم ونفوسهم من كل قاتل

لا عاش قاتلهم ولادامت له يوماً انامل... وعليه أصبح حوبةً دمع الثكالى والارامل
لله رب المشكتى رب الأواخر والأوائل ...والله فوق المعتدي فوق الأسنّة والسلاسل
وغداً يكون لامتي صرح تزينه المشاعل... وغداُ إذا الحق اعتلى حتماً سيُزهق كل باطل


احب اشارك معاكم في الكيك اللي كان مجنني ..........انا كنت اعمل لزوجي طريقه البيت المنزلي و الحمد لله يمشي الحال ..بس مره اشتريت من السوبر ماركت علبه كيك جاهزه بس تضيفي البيض و الزيت و الماء و تخلطيه في الخلاط و تحطيه في الفرن 45 دقيقه بدون ما تفتحي الفرن ....و اكلها زوجي و طلب مني اسويها دايم...و اول كنت اتعب وما يقول لي شىء و للحين ما يدري انها جاهزه هاهاههاههاها

بس مرات اتفنن فيها يعني بدال ما احط ماء احط علبه اناناس مع مويته او اي نوع فواكه مع مويتها و سلامتكم............
احبك رغم كل الناس ورغم ايامي وظروفي *ومهما قالوا الحساد انا في حالتي ادرى
يبان الحب عند الغير لكن حبك بجوفي * يبيع الماضي والحاضر و يبقى للأبد يشره
مدام إن حبك إحساسي ونبضي وسمعي وشوفي * هلا بجرحك وتجريحك ولو جرحك عجز يبرى ٌ
أختي الغالية أم يحيى......


لا أعرف كيف أشكرك على نصيحتك المخلصة ....

لم استغرب مما كتبت في أنه الكاتو قد يأخذ ساعتين ليستوي لأنه مرة صارت فيني وكنت مضطرة للخروج حوالي نصف ساعة وتلبكت تلبيكة غير شكل ..
وتركته بالفرن وهو شاعل ورحت ورجعت
وشو النتيجة كانت......؟؟؟؟؟!!!


الحمد لله كان مستوي منيح وما احترق بس ضلت ريحة البيت كاتو شي كم يوم.....

أما بخصوص الفرن تبعي فهو أحدث من تبع أهلي بكتير يعني لازم العكس عندي يظبط وعندهم لاء

بس لله في خلقه شؤون

يمكن مشان تنبسط ماما وإخواتي ويفرحوا بالكاتو

وشكرا لك عزيزتي مرة تانية .....


أبكي على شام الهوى بعيون مظلومٍ مناظل... وأذوب في ساحاتها بين المساجد والمنازل
ربّاه سلّم أهلها وأحمي المخارج والمداخل ...واحفظ بلاد المسلمين عن اليمائن والشمائل
مستضعفين فمن لهم ياربي غيرك في النوازل... مستمسكين بدينهم ودمائهم عطر الجنادل
رفعوا الأكف تضرعوا عند الشدائد والزلازل... يارب صن أعراضهم ونفوسهم من كل قاتل

لا عاش قاتلهم ولادامت له يوماً انامل... وعليه أصبح حوبةً دمع الثكالى والارامل
لله رب المشكتى رب الأواخر والأوائل ...والله فوق المعتدي فوق الأسنّة والسلاسل
وغداً يكون لامتي صرح تزينه المشاعل... وغداُ إذا الحق اعتلى حتماً سيُزهق كل باطل


السلام عليكم أختي لطفية ....

وتشكري على هذه الإضافة الرائعة والتي سأعمل بها إن شاءا لله ...

بس ما فهمت الفقرة التانية :(ادهن صنية الكيك ولا استعمل الدقيق وتوضع فى الفرن لمدة ....)
يعني بتدهني الصينية بالزبدة بعدين بترشيها بالدقيق ولا ما بستعملي الدقيق.....

أرجو منك التوضيح

وجزاك الله كل خير


أبكي على شام الهوى بعيون مظلومٍ مناظل... وأذوب في ساحاتها بين المساجد والمنازل
ربّاه سلّم أهلها وأحمي المخارج والمداخل ...واحفظ بلاد المسلمين عن اليمائن والشمائل
مستضعفين فمن لهم ياربي غيرك في النوازل... مستمسكين بدينهم ودمائهم عطر الجنادل
رفعوا الأكف تضرعوا عند الشدائد والزلازل... يارب صن أعراضهم ونفوسهم من كل قاتل

لا عاش قاتلهم ولادامت له يوماً انامل... وعليه أصبح حوبةً دمع الثكالى والارامل
لله رب المشكتى رب الأواخر والأوائل ...والله فوق المعتدي فوق الأسنّة والسلاسل
وغداً يكون لامتي صرح تزينه المشاعل... وغداُ إذا الحق اعتلى حتماً سيُزهق كل باطل




الساعة الآن 07:05 .