ياقلبي سووي اللي اقولك عليه وان شاء الله يطلع اطيب من اللي بالسوق..

اخلطي( صلصة طماطم..صوص الصويا..ملح وبهارات..ليمون..لون زعفران..شوي زيت زيتون)

وادهنيها.. وقبل ماتطلعينها من الفرن بعشر دقائق.. ادهنيها بزبدة ورجعيها للفرن لدقائق...راح تشوفين النكهة والطعم واللمعة كنها حاطة غلوس..خخخخخ
جربيها وحتدعيلي...
27-08-1425 هـ, 05:48 مساءً
 
كل الخلطات تمام ويسلموا وانا كما ن خلطتي شبيهه لكن طريقتي لبن روب + كاتش اب عصير ليمون وشوية بهارات وملح اخلط فيها الدجاج وبعدين اتركه منقوع فيها حوالي 1/2 ساعه بعدين احمره اول ثم اغطيه بالفويل بعد ما اضع له كوب ماء واتركه ينضج رووووووووووووووووووووعه طعمه يهبل ا دعو لي
02-09-1425 هـ, 09:09 مساءً
 
05-10-1425 هـ, 02:43 مساءً
 
اهم شي عند التحمير تخلين الشبك تحت اخر الفرن مو فوق عند النار يحمره بسرعه وييبسه خليه بعيد عشان يحمر مضبوط ويطلع الدهن الموجود بالجلد
10-10-1425 هـ, 05:28 صباحاً
 
شوفي أختي

ادهنيها بصلصة الصويا قبل التحمير تطلع رهيبه
29-10-1425 هـ, 12:44 صباحاً
 


الساعة الآن 10:49 .