جربي هالطريقه ..عن جد لذيذه

إدهني الدجاج من جميع الجهات بدبس التمر والفلفل والقرفه ..وحمريه على شواية الفرن

من جميع الجهات ..يطلع جنان..
ابغى الخلطه حقت المطاعم الخاصه اللي يسمونه دجاج شوايه اللي تعرف تكفون تعلمني
طيبة قلب :

أذا تبغين دجاج ( زي فقيه ) مثلا ً قطعي الدجاجه 8 قطع

وإ نقعيها لمدة ساعتين في :

علبة زبادي
عصير ليمونه
ملعقتين طحينيه
ملعقة ملح
بهارات مكونه من فلفل اسود . بابريكا . قرفه . ليمون ناشف مطحون

واشويها على شواية الكبس ( الخاصه بالسندويشات ) مع قطع بصل وطماطم لمدة ساعه

ذوقيها و ادعي لي


الساعة الآن 12:03 .