ابغى منكم طريقة مضمونة للكنافة اهم شي تكون متماسكة **** يجزاكم خييييييير

حبيبتي اسمحيلي بنقل الموضوع الي اطباق عالم حواء
مرحبا فيك ... عندي طريقة مرة حلوة راح أكتبها لك وان شاء الله تعجبك...

المقادير..
- كيسة كنافة.
- نصف اصبع زبدة.

الحشوة..
- علبتين قشطة (قيمر).
- علبة جبن كرفت صغيرة.
- 5 حبات جبن كيري أو مثلث.

الطريقة ...

تفكك الكنافة عن بعض ثم توضع عليها الزبدة وتفكك مرة أخرى حتى تختلط الزبدة مع الكنافةجيدا..<< يصبح لونها مائل للأصفر.

تقسم الكنافة الى قسمين قسم يوضع في الصينية ويرص قليلا ولكن لا يضغط علية بقوه ..

توضع مقادير الحشوة في الخلاط ثم تصب على القسم الأول الذي في الصينية وبعد ذلك يوع فوقة القسم الباقي من

الكنافة..ويضغط قليلا عليه ويدخل للفرن حتى يتحمر من الأسفل ومن الأعلى.. وأول مايخرج من الفرن يسقى شيرة

( قطر) ..

جربيها وقولي ايش صار.....وبالهناء والعافية..


الساعة الآن 03:38 .