رررررررررررررفع
ماعندي إفادة إتمنى البنات يفيدونك .
9lK05257
استغفرالله
نقلة لك هالوصفه اللي طلبتي
المقادير لحم
بصل مقطع حلقات

وكذلك فلفل رومي الوان
اعواد قرفه
هيل قرنفل غير مطحونين
وبهارات مطحونه
وكركم
ينظف اللحم بالملح والليمون او لخل
ثم يتبل بالبهارات والملح
ثم نخلط باقي المقادير ونضع نصفها تحت اللحم والباقي فوقه
ونغلق القصدير جيدا
ويدخل الفرن ساعه ونص او اكثر على نار هادئه
هذا البصل والقرفه والفلفل ماعندي الوان اكتفيت بلون واحد

هذا اللحم بعد تنظيفه ووضع نص البصل والفلفل تحت اللحم

بعد وضع البهارات عليه

اغلاق القصدير باحكام ويكون 2 طبقه

ملاحظه يمكن اضافة الثوم والكوسا والبطاطس

بالعافيه
استغفرالله
اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك


الساعة الآن 08:10 .