السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة00000000

يابنات مين تعرف فين يبيعو القهوة الحلوة في نجران00000

غير كذا طريقة قهوة أهل نجران مرة مميزة وتجنن00000000000
مين تعرف الطريقة أبغى اعرفها بالتفصيل الممل 00000

وايش البهارات الي يحطوها معاها000000
وكيف يكون لونها فاتحة ولا غامقة000000

أرجو الرد 00
لأني مو من أهل نجران0000
21-03-1431 هـ, 05:23 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
أرفعو الموضوع ع الاقل0000000
21-03-1431 هـ, 06:18 مساءً
 
اااااااااااااااااااااااااااااااااب
01-04-1431 هـ, 12:04 صباحاً
 
رفع لعيونك اببببببببببببببببببببب
01-04-1431 هـ, 12:07 صباحاً
 
سألت امي وجاوبتني بما انها من نجران

تاخذ قهوه اسمها بن هرري اظن كذا اسمها ونقيها لان بعضها يجي فيها حجر


وجيبي قدر وتحط القهوه وتحط معاه مسكته تقريبا ملعقه

وتحمسينهم مع بعض الين يصير لون ذهبي على اصفر

وبعدين تطحنها برى ..


ولما تسويها تحطها بالبراد وخليها تطبخ تمااااااااام

تقريبا تحطي بالبراد 3 ملاعق بن وملعقه زنجبيل صغيره << هذي مقادير تكفي ثلاجه كبيره
يعني اتركيها على نار متوسطه بس انتبهي لا تفور برى البراد تقريبا عشر دقايق بعد ماتبدا تغلي

ولما تخلص طفي النار وخليها شوي تركد

جيبي الثلاجه حطي فيها ملعقه هيل وصبي القهوه وبالعافيه


صادقه قهوتنا مررره مررره يحبوها جيرانا وصحباتي


اذا عندك اي سؤال راسليني ولا يهمك
01-04-1431 هـ, 12:34 صباحاً
 


الساعة الآن 11:10 .