السلام عليكم
خواتى الكريمات ودى أسوى قوزى بس يكون بطريقته أصليه أتمنى أن ألقى الطريقه عندكم

وجزاكم الله خير



اسمحيلي بنقل الموضوع

ماجي
على حسب ما فهمت بدك الاوزي اختي شوفي هي طريقتنا بالشام
بتعملي رز على بزاليا بالطريقة العادية مع قطع لحم صغيرة ولوز مقلي
بعدين جيبي عجينة كلاج او يلي بتستعملوها للحلويات الرقيقي
افرشيها بزبدية صغيرة وعبي فيها الرز والبزاليا وسكريها واقلبيها هيك وحدة وحدة وادهنيها بالسمنة بالفرشاية ودخليها عالفرن شوي والف صحة
بصراحه طريقتج حلوه ***** الله بسويها لرمضان
بس القوزى الأصلى الخليجى إلى يصير خروف كامل إما محشى أو شى ثانى أنا أبى الطريقه الثانيه إلى ما يكون فيها الخروف كامل ومحشى

بس عن جد طريقتج حلوه ***** الله مثل ما قلتلج بجربها بإذن الله
هذه هي الطريقة ..

وان شاء الله تدعي لي

http://forum.hawaaworld.com/showthre...threadid=39167


الساعة الآن 02:05 .