نسميه الثفاء صح والا
اقتباس مشاركة  (ام عدولى السنعه)
المقرص احنا نقوال لها مثل الدغبيس
الفرق بينهم ان الدغبيس تكون بمرق الحم
ام المقرص يكون بماء عاادي
تعجنين بدقيق دبي تحطين ماء وملح ويكون ماايل شوي للقسوه وتتركينه في طااسه نص سااعه
وتحطين في قدر ماء فااتر وتعجنين العجينه وتكورينها وتطمرينها في القدر والمااء يغلي
لين تخلص الكميه وتطبخ صح
وبعدها صفيها من الماء صح تكون نااشفه وبعدها اعركيها بلقدر وحطيها في صحفه يعرفونها بنات الجنوب (صحن خشب مشهور بلجنوب يحفظ الحرره وماايخرب طعم الاكل)

بس وهذي طريقة خاااااااااااااا ااالتي الله يحفظلها
ادعيلها ان الله يشفيها هي وامي



المقرص تبعنا غير مانستخدم ماء لوحده لاااا لازم لبن عشان الفروق





وشوكرن

سبحان الله كل ناس لهم طريقة

بس القراص الاصلي هو


الشبت فقط والبقدونس لكن الاضافات الثانية للي يحب

يعني ممكن تحطي 4حزم شبت وهو الاساس و1 بقدونس

لكن مامعاه جرجير ولا خس












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
اقتباس مشاركة  (أخت تيرانا)

المقرص تبعنا غير مانستخدم ماء لوحده لاااا لازم لبن عشان الفروق





وشوكرن



اخت تيرانا

هذه احنا نسميها فريقة

وهي مثل الدغابيس بس بالحليب

نغلي الحليب ونضيف له شوية دقيق ثم نقرص العجينة لاقراص صغيرة وتوضع على الحليب
ثم يتم تقطيع بصلة صغير جدا وتوضع فوقه مع ربع اصبع زبدة وتترك حتى تنضج العجين ويقدم












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
اقتباس مشاركة  (عزيزة)
سبحان الله كل ناس لهم طريقة

بس القراص الاصلي هو


الشبت فقط والبقدونس لكن الاضافات الثانية للي يحب

يعني ممكن تحطي 4حزم شبت وهو الاساس و1 بقدونس

لكن مامعاه جرجير ولا خس
اتصدقين امي تحط معه اللي موجود وربي طعمه جنااااااااااان ،،

صرآآحتن انا احبها هالاكله كثير ،،
أضغطي على الصورة



الساعة الآن 08:58 .