السام عليكم ورحمة الله وبركاته

ابي اعرف اسهل طريقه لعمل الفوندان بدون الكورن سيروب

وهل يمكن تذويب المارشملو بحمام مائي على النار بدون مكرويف



وكمان السكر البني في عمل الكوكيز اقدر استخني عنه بالسكر العادي

حتى اذا كان بالوصفه سكر عادي وسكر بني
اقدر اخليهم سكر عادي


ارجو الاجابه
او الرفع
وجزاكم الله خير
24-03-1431 هـ, 02:04 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اب............استغفر الله العظيم واتوب اليه
24-03-1431 هـ, 02:27 صباحاً
 
ممكن تذوبين المارشميلو في حمام مائي بس تمسحين القدر اللي بتحطين فية المارشملو بمنديل فيه زيت <<عشان لا يلصق
والكورن سيروب تقدرين تستبدلينة بشيرة ثقيله واذا ما تبينه
ذوبي المارشملو واذا ذاب تماما حطي عليه السكر البودرة واعجنيه
السكر البني في الكوكيز يعطي الكوكيز النكهة المميزة
ممكن تسوية بسكر عادي بس راح يطلع مثل البسكويت العادي
انا افضل السكر البني
موفقة يا عسل
24-03-1431 هـ, 04:43 صباحاً
 
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااب
24-03-1431 هـ, 04:48 صباحاً
 


الساعة الآن 01:50 .