دنى ولمى
•
سلطة الكودو جنااااااااااااان اذا تبغينها راسليني على الخاص قبل العصر
سلطة رولات الباذنجان
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة
هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
وصحتين يارب ..
منقووووووووووووووووول للفائده
وانا عن نفسي حصلت نفس الطريقه في عالم حواء وجربتها وطلعت رووووعه بس هذي تقديمها اروع وما راح افكر
اقدمها الا بالهشكل
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة
هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
وصحتين يارب ..
منقووووووووووووووووول للفائده
وانا عن نفسي حصلت نفس الطريقه في عالم حواء وجربتها وطلعت رووووعه بس هذي تقديمها اروع وما راح افكر
اقدمها الا بالهشكل
وكنت راح انزل لك سلطتي المفضله البنفسج ...........................بس سبقتني السنعه العواطليه فديتها والحمدلله انها اعجبتج يا السنعه
الصفحة الأخيرة