نفسي بكلمة ماما11
شوفي ياقلبي اول شئ تحمصين القهوة لون بني وسط حق اسبوع وبعدين تحطين ماء نص البريق وحطي علية فنجان بن وخلية يغلي ثلث ساعة وشوفي لونة با الفنجان اذ طلع لونة بني وسط خلاص سكري النار عليها وخليها تركد شوي وبعدين حطي في الترمس ملعقة مليانة هيل صغيرة وشوي زعفران و ملعقةكبيرة حليب وادي فاطمة وشوي زنجبيل واذ تبين عويدي حطي شئ بسيط
اذ تبين زيادة هيل حطي نص ملعقة زيادة بس افضل شئ لزعفران حطية باالترمس قبل كل شئ وحطي علية شوي ماء حار عشان يتنقع واذ نجحت معاكي ادعيلي لا تدعين علي ... بتوفيق
دفا البرد
دفا البرد
نفسي بكلمة ماما
والله اني دخلت عشان ادعيلك
الله يرزقك الذريه الصالحه قولي امييين وتشيلين وليديك بين يدينك عاجلا غير اجل يا رب
اللهم ارزقها ولدا بارا صالحا يا كريم يا مجيب الدعاء يا رب العالمين .
سولوفان
سولوفان
اشتري بن هرري او لقمتي واحمسيه وخليه شوي غامق
وحطي نص البكرج مويه ومعاه ملعقه ونص بن .... وحطي حليب بملعقه صغيره وذوبيه في شوية مويه وحطيه على القهوه وشوفي لونها اذا صارت رايبه خلاص .... وصلتي للقهوه الزينه بس انتي ونظرك .. ان شاء الله انه زين ههههههههههه
عشان تشوفي لون القهوه لاتصير بيضا من الحليب ولاخفيفه من البن .. اوزنيها بالنظر
واطحني هيل وحطي ملعقه صغيره وبالعافيه
وسر قهوتي اني احرق البن شوي ويجي طعمه كنه نسكافيه وبعدين احط حليب ومحد يلاحظ وجود الحليب والكل يطلبها مني
وانتبهي ترا الناس ماتحبها بيضا فهمتي والا لا؟؟؟؟ ان مافهمتي مو لازم تسوين قهوه اصرفلك خخخخخخخخ
عندك اني كوسشن ... لاسمح الله ارسلي ع الخاص لاني ما ارجع للمواضيع
سي يو
العنزيه وبس
العنزيه وبس
قهوة يمني حمسه وسط مويه وقهوه على النار نص ساعه مقصره عليها بدون اي اضافات لين تشمين الريحه بعديم اضيفي نقطتين حليب بوني وخليها ربع ساعه تطبخ وسكريها تصيرين مجهزه بالترمس شوي زعفران وهيل وصبي عليه القهووه انا يقولون قهوتك حلوة والله اعلم
واحيانا اسوي خلطه زعفران هيل كافي ميت اخلطهم واخليهم بعلبه واحط ملعقه بالترمس ولا فيه عند العطار خلطه عبدالعزيز ولا خلطه حايل برضه زينه
جـوووافة
جـوووافة
قهوة يمني حمسه وسط مويه وقهوه على النار نص ساعه مقصره عليها بدون اي اضافات لين تشمين الريحه بعديم اضيفي نقطتين حليب بوني وخليها ربع ساعه تطبخ وسكريها تصيرين مجهزه بالترمس شوي زعفران وهيل وصبي عليه القهووه انا يقولون قهوتك حلوة والله اعلم واحيانا اسوي خلطه زعفران هيل كافي ميت اخلطهم واخليهم بعلبه واحط ملعقه بالترمس ولا فيه عند العطار خلطه عبدالعزيز ولا خلطه حايل برضه زينه
قهوة يمني حمسه وسط مويه وقهوه على النار نص ساعه مقصره عليها بدون اي اضافات لين تشمين الريحه ...


وعليكم السلام
الله يرحم والدتك ويخليلك جدتكـ ,,

أنا قهوتي البن يكون فاتح ماأحب الغامق وأحط فنجان بن عالمويه بعد ماتغلي وملعقة هيل مطحون
وثلاث ملاعق كوفي ميت وشوي زعفران وأخليها تطبخ حتى تفوح ريحتها وأحطها بالترمس ,,,
والله قهوتي مضبوطه وكل من ذاقها سألني كيف أعملها :27:


وبعض الناس يحطوا زنجبيل وقرفه ومسمار بس وع ماأحبه مدري كيف يشربونها